Яблочный пирог
Ингредиенты
- масло — 200 г
- шоколад — 70 г
- мука — 200 г
- яйца — 2 шт
- разрыхлитель — 1.5 ч.л.
- сахар — 150 г
- йогурт натуральный — 300 г
- яблоки — 500 г
Простой, но очень вкусный пирог! Влажное сливочное тесто, кислинка яблок и шоколад!
Приготовление
-
1Размягченное масло взбить с сахаром.
-
2Продолжая взбивать ввести яйца. Затем добавить йогурт (у меня 3 упаковки био-йогурта Активия).
-
3Затем разрыхлитель, и муку. Замесить тесто.
-
4Яблоки очистить и порезать кубиками (не очень мелко). В тесто добавить яблоки и размешать.
-
5В смазанную маслом форму выложить ½ часть теста. Затем выложить порезанный шоколад.
-
6Сверху оставшееся тесто.
-
7Выпекать в заранее разогретой до 180 гр. духовке примерно 30 минут. Готовность проверить зубочисткой.Приятного аппетита!