Аджика с хреном
Ингредиенты
- помидоры — 1.5 кг
- уксус столовый — 100 г
- перец болгарский — 3 шт
- чеснок — 2 головки
- хрен — 3-5 корня
- соль, перец (по вкусу)
Ну кто не любит острую закуску?))
Приготовление
-
1Подготовим все необходимое.
-
2Овощи помыть, почистить,
-
3пропустить через мясорубку.
-
4Добавить соль, сахар и оставить на сутки. Через сутки добавить уксус
-
5Готово! разложить по банкам. Прекрасная закуска к мясу))