Аджика с хреном
Ингредиенты
помидоры - 1.5 кг
перец болгарский - 3 шт .
хрен - 3-5 корня
чеснок - 2 головки
уксус столовый - 100 г
соль, перец - по вкусу
Ну кто не любит острую закуску?))
Приготовление
Подготовим все необходимое.
Овощи помыть, почистить,
пропустить через мясорубку.
Добавить соль, сахар и оставить на сутки. Через сутки добавить уксус
Готово! разложить по банкам. Прекрасная закуска к мясу))
