• Главная
• >
• Закуски
• >
• Яичный паштет

Яичный паштет

Ингредиенты

• Лук репчатый — 150 г
• Масло сливочное — 30 г
• Морковь — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Яйца куриные — 2 шт (отварные)
• Масло растительное — 1 ст.л. (для обжаривания)
• Майонез — 1-2 ч.л. (по желанию)
• Смесь перцев, соль (по вкусу)

Очень вкусный паштет из яиц, хотя определить из чего именно он приготовлен - непросто. По вкусу напоминает куриный паштет. Попробуйте!

Приготовление

1. 
   1

   Порезанный лук и тертую морковь обжарить до мягкости на растительном масле.

2. 
   2

   Отварные яйца, чеснок и лук с морковью измельчить в блендере до состояния паштета.

3. 
   3

   Паштет посолить и поперчить.

4. 
   4

   Добавить размягченное сливочное масло, хорошо перемешать. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного майонеза.

5. 
   5

   Готово! Паштет еще раз хорошенько перемешать. Хранить в стеклянной баночке в холодильнике. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована