• Главная
• >
• Закуски
• >
• Яйца, фаршированные печенью трески

Яйца, фаршированные печенью трески

Ингредиенты

• яиц — 6 шт
• Петрушка — 1 пучок
• Соль (по вкусу)
• печени трески — 1 банка (200 г)

Простое закусочное блюдо из яиц и печени трески.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

2. 
   2

   Петрушку отделить от стеблей, мелко порезать.

3. 
   3

   Яйца почистить, разрезать пополам, вынуть желтки.

4. 
   4

   Желтки растереть вилкой.

5. 
   5

   Добавить печень трески (без масла), петрушку, растереть до однородности. Если печень была недостаточно соленая, то немного посолить.

6. 
   6

   Полученной смесью нафаршировать половинки яиц, украсить петрушкой.

Ссылка скопирована