• Главная
• >
• Пицца
• >
• Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki)

Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki)

Ингредиенты

• мука — 1 ст
• вода — 3 ст
• яйцо — 1 шт
• капуста — 1 шт

Оригинальный рецепт Японской пиццы.

Приготовление

1. 
   1

   Мелко нашинкуйте капусту. Лучше её будет много, чем слишком мало.

2. 
   2

   Разбиваем яйцо в большую миску. Влить муку и воду.

3. 
   3

   Взбить смесь венчиком до однородной массы.

4. 
   4

   Добавляем мелко нарезанную капусту.

5. 
   5

   Разогреваем сковороду (желательно тефлоновую).

6. 
   6

   Готовим начинку. Нарезаем ломтиками свинину (барбекю), добавляем немного болгарского перца, лук, грибочки, петрушку и зеленый лук (все мелко нарезано).

7. 
   7

   Бросаем "салат" на сковороду с разогретым маслом.

8. 
   8

   Перемешать и подвинуть начинку в центр сковороды.

9. 
   9

   Затем положить сверху капусту и прикрыть все это тестом.

10. 
    10

    Установите средний огонь. Через 5 минут переверните пиццу. Готовим ещё 5-10 минут.

11. 
    11

    Выкладываем блюдо на широкую тарелку и щедро поливаем соусом Okonomiyaki и майонезом.

12. 
    12

    Наслаждайтесь невероятным вкусом. Пицца готова!

Ссылка скопирована