Рецепты
Рецепты: например салат Мимоза

Пицца Окономияки

Пицца Окономияки

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 300 г
Яйцо - 1 шт
Вода - 200 мл
Мука - 0.6 стакана
Соевый соус - 2 ст.л.
Мясо(готовое:говядина или свинина,бекон,ветчина) - 300 г
Сметана - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Зелёный лук - 1 пучок
Растительное масло - 2 ст.л.
"Окономияки" в переводе с японского означает "то, что ты хочешь".Быстро,просто и удобно!Спасибо за рецепт Елене Чекаловой.

Приготовление

Соединяем муку, яйцо, воду и столовую ложку соевого соуса.Капусту и лук нарезаем помельче.К жидкому тесту добавляем капусту с луком и посыпаем солью и перцем.
Соединяем муку, яйцо, воду и столовую ложку соевого соуса.Капусту и лук нарезаем помельче.К жидкому тесту добавляем капусту с луком и посыпаем солью и перцем.
Хорошо перемешиваем всю массу.
Хорошо перемешиваем всю массу.
Разогреваем сковороду,смазываем маслом,выкладываем половину капустной смеси,затем нарезанное мясо или ветчину.
Разогреваем сковороду,смазываем маслом,выкладываем половину капустной смеси,затем нарезанное мясо или ветчину.
Закрываем оставшейся капустной массой и накрываем крышкой.Тушим 15 минут на медленном огне.Затем накрываем сковородку тарелкой и аккуратно переворачиваем. Будьте осторожны с горячей сковородкой!Поджариваем вторую сторону также 15 минут.
Закрываем оставшейся капустной массой и накрываем крышкой.Тушим 15 минут на медленном огне.Затем накрываем сковородку тарелкой и аккуратно переворачиваем. Будьте осторожны с горячей сковородкой!Поджариваем вторую сторону также 15 минут.
Готово! Пиццу можно подавать со сметаной смешанной с соевым соусом и посыпанной зеленью.Приятного аппетита!!!
Готово! Пиццу можно подавать со сметаной смешанной с соевым соусом и посыпанной зеленью.Приятного аппетита!!!