Закуска из чесночных стрелок с курицей
Ингредиенты
- чесночные стрелки
- репчатый лук — 1 шт
- куриное мясо грудка — 200 - 250 г
- перец болгарский — 1/2 шт
- сметана 10% — 3-4 ст.л.
- соевый соус — 3 ст.л.
- чили соус острый — 0.5 ч.л.
- чеснок — 1 зубчик
- оливковое масло — 3 ст.л.
Вот и выросли на даче чесночные стрелки. Как мы ждем того времени, когда можно будет сорвать их на вкусное блюдо. А вы пробовали готовить что-нибудь из чесночных стрелок? Если нет, то приготовьте по моему рецепту. Отличная закуска! Я думаю, она вам понравится. Рецепт на конкурс, тема "Холодные и легкие супы и закуски"
Приготовление
-
1Куриную грудку вымыть и обсушить. Нарезать тонко на кусочки.
-
2Репчатый лук порезать крупно соломкой
-
3Пожарить на оливковом масле куриное филе и лук. Не забывайте помешивать!
-
4Добавить нарезанные чесночные стрелки, все перемешать.
-
5Перец болгарский нарезать соломкой и тоже положить в сковороду. Добавить соевый соус и чили. Все перемешать и жарить около 3-4 минут.
-
6Затем добавить сметану и чеснок, все перемешать. Выключить плиту.
-
7Блюдо готово! Можно подать закуску на стол. Приятного аппетита!!!