• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Закусочный хлеб с зеленью на воде

Закусочный хлеб с зеленью на воде

Ингредиенты

• яйца куриные — 1 шт
• соль — 1 ч.л.
• мука пшеничная — 175 г
• сода — 1 ч.л.
• масло растительное — 2 ст.л.
• вода — 125 мл
• ассорти и зелени — 100 г (базилик, петрушка, кинза, укроп)

Вкусный хлеб с начинкой из зелени. Тесто готовится на воде.

Приготовление

1. 
   1

   Взбалтываем яйцо с солью.

2. 
   2

   Добавляем масло и воду. Вода должна быть холодная. Взбиваем массу.

3. 
   3

   Муку просеиваем с содой и подсыпаем в тесто. Тщательно перемешиваем.

4. 
   4

   Зелень измельчаем ножом. В качестве ассорти используем любую вашу любимую зелень.

5. 
   5

   Половину теста выливаем на дно формы. Выкладываем зелень и выливаем оставшееся тесто. Выпекаем 25-30 минут при 180 градусах. Готовность проверяем спичкой.

6. 
   6

   Готово! Такой хлеб подойдет к любому блюду или для бутербродов..

Ссылка скопирована