Салат луковый с яблоком и колбасным сыром
Ингредиенты
Лук белый или красный - 2-3 шт
Яблоко - 1 шт
Сыр колбасный - 200 г
Майонез - 150 г
Уксус -
Несложный салат, но вкус довольно интересный.
Приготовление
Лук использую белый или красный, обычный слишком "злой". Нарезаю лук полукольцами потоньше, заливаю холодной водой с уксусом и оставляю на пятнадцать минут.
Салат буду готовить слоями, поэтому беру неглубокую тарелку большого диаметра. Сливаю с лука воду, даю ему обтечь. Первым слоем выкладываю примерно половину лука. Лук слегка смазываю майонезом.
Колбасный сыр и яблоко натираю на крупной терке. На лук выкладываю примерно половину натертого сыра. На сыр - все натертое яблоко. Снова смазываю майонезом.
Выкладываю оставшийся лук, смазываю майонезом (чуть-чуть).
Сверху распределяю оставшийся сыр.
Готово! Ставлю салат в холодильник хотя бы на час, чтобы пропитался. Вот и всё, салат готов. Перед подачей разделяю его на порции ножом и выкладываю при помощи лопатки для торта. Приятного аппетита!
