• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закусочные пикантные кабачки

Закусочные пикантные кабачки

Ингредиенты

• Кабачок — 2 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука — 100 г
• Чеснок — 2 зубка
• Масло растительное (для обжарки)
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Майонез (по вкусу)

Замечательная овощная закуска, одна из самых любимых в моей семье.

Приготовление

1. 
   1

   Кабачки моем и нарезаем кружочками.

2. 
   2

   Яйцо слегка взбиваем вилкой. Обмакиваем в яйцо кружочки кабачков

3. 
   3

   и затем обваливаем их в муке с двух сторон.

4. 
   4

   Обжариваем кабачки на разогретом растительном масле с обоих сторон до золотистого цвета.

5. 
   5

   На кабачки наносим немного майонеза,

6. 
   6

   а сверху посыпаем мелко измельченным чесноком.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована