• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закусочные кабачки с кетчупом

Закусочные кабачки с кетчупом

Ингредиенты

• Кабачки — 2 шт
• Масло для жарки — 100 мл
• Твердый сыр — 100 г
• Майонез — 2 ст.л.
• Кетчуп — 2 ст.л.
• Соль, перец, чеснок, зелень (по вкусу)

Все в кулинарии нужно пробовать, чтоб понять, нравится вам это или нет. Мне нравится.

Приготовление

1. 
   1

   Кабачки вымыть, срезать попки, нарезать колечками. Посолить.

2. 
   2

   Сковороду-гриль разогреть. Смазать маслом. Обжарить кабачки с двух сторон. Не лейте на сковороду масло. Сковороду нужно смазать маслом при помощи кисточки. Плавать масло в сковороде не должно.

3. 
   3

   Натрите твердый сыр на мелкой терке. Прибавьте немного майонеза. Добавьте нарубленную зелень (я использовала петрушку и фиолетовый базилик). Перемешайте.

4. 
   4

   Готово! Полученную массу выложите ложкой на каждый кабачок. После сверху кетчупом поставьте точку. Украсьте общее блюдо и подайте к столу.

Ссылка скопирована