Куриный паштет с черносливом и вином

Ингредиенты
Печень куриная - 300 гр
Чернослив - 6 шт
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сливочное масло - 100 г
Вино белое полусухое - 100 г
Перец душистый - пол ч.л.
Рецептов паштета много. Предлагаю с черносливом и сухим вином. Отличное дополнение к завтраку или ужину!
Приготовление

Куриную печень помоем,уберем пленки и жир.

Обжарим лук и морковь до мягкости.

Печень порежем на крупные куски и добавим к овощам.Помешивайте,чтобы она равномерно обжаривалась.

Когда печень обжарится,кладем чернослив и вольем вино.

Тушим пока не выпарится почти вся жидкость.

Когда печень с овощами остынет,измельчим все в блендере.Добавим размягченное сливочное масло и тщательно размешаем.

Разложим куриный паштет по контейнерам.

Готово! Подаем с тостами на завтрак или ужин.