• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Лепёшки на минеральной воде

Лепёшки на минеральной воде

Ингредиенты

• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 2 ч.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Зелёный лук — 3 шт
• Минеральная вода с газом — 250 мл
• Петрушка — 0.5 пучка
• Мука — 350-370 г
• Сыр адыгейский — 200 г (для начинки)

Совершенно потрясающие лепёшки,которые можно приготовить с любой начинкой.Быстро и очень вкусно!За знакомство с рецептом огромное спасибо Ольге Бабич.

Приготовление

1. 
   1

   Замесить тесто:минеральную воду смешать с солью и сахаром,добавить растительное масло и постепенно подсыпать муку. Готовое тесто разделить на 8 частей.

2. 
   2

   Каждую часть раскатать.Приготовить начинку:натереть сыр,мелко нарезать зелёный лук и петрушку,смешать и посолить.В центр каждой лепёшки кладём по 2 стол. ложки начинки,защипываем.

3. 
   3

   Готово! Защипнутые лепёшки снова раскатываем и жарим с двух сторон на растительном масле.Приятного аппетита!!!

Ссылка скопирована