Хлеб на воде
Ингредиенты
Вода - 310 мл
Мука - 450 гр
Дрожжи пресованные - 10 г
Соль - 1 щепотка
Вкусный хлеб с минимального количества ингредиентов.
Приготовление
Дрожжи развести в еле теплой воде, добавить соль и муку.
Замесить тесто.
Тесто поставить подходить на час - полтора.
Когда тесто подошло, немного его обмять, сформировать шар. Выложить тесто в форму застеленную пергаментом.
Оставить тесто подходить еще на 40 минут. Когда тесто подошло, сделать сверху пару надрезов, и смазать его взбитым яйцом или молоком.
Выпекать хлеб при температуре 200 градусов 30 минут.
Готово! Приятного аппетита!