• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Вкусные блины на воде

Вкусные блины на воде

Ингредиенты

• Яйца — 2 шт
• Разрыхлитель — 0.5 ч.л.
• Мука — 1.5 ст
• Масло подсолнечное — 3 ст.л.
• Сахар — 2-3 ст.л.
• Соль — щепотка
• Вода — 0,5 л (теплая)

Рецепт простых в приготовлении тонких и эластичных блинчиков. Эти блинчики не уступают по вкусу блинам на молоке, они могут быть «основой» для фарширования. Начинки могут быть самые разные (сгущенка, мясной фарш, творог и т. д.)

Приготовление

1. 
   1

   Рецепт приготовления блинов на воде очень простой. В миску просеиваем муку и смешиваем ее с разрыхлителем. Понемногу в муку добавляем половину воды и размешиваем.

2. 
   2

   Затем добавляем немного взбитые яйца с сахаром, соль и подсолнечное масло. Снова все перемешиваем.

3. 
   3

   Добавляем в тесто оставшуюся воду и немного взбиваем его при помощи миксера или венчика.

4. 
   4

   Перед выпеканием первого блина сковороду смазываем подсолнечным маслом, в следующие разы смазывать сковороду не нужно.

5. 
   5

   Блинчики на воде выпекаем с двух сторон до золотисто-коричневого цвета и подаем к столу горячими со сметаной или джемом.

Ссылка скопирована