• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закусочный тортик с сырной начинкой

Закусочный тортик с сырной начинкой

Ингредиенты

• Сыр разных видов, ветчина — -
• Сливки 30% — 250 мл
• Хлеб для сендичей — 4 кусочка (большие кусочки)

Закусочный тортик с начинкой из разных сортов сыра. Все по вкусу, поэтому точный перечень его сортов я не пишу.

Приготовление

1. 
   1

   Для одной прослойки я брала камомбер. 100 гр. нарезать на кусочки, добавить 100 мл. сливок и смешать до кремообразного состояния.

2. 
   2

   Листики базилика нарезать мелко и добавить к сырной массе. Каких-то дополнительных специй такая начинка не требует, это мое мнение.

3. 
   3

   На кусочек хлеба намазать хороший слой сырной начинки (камомбер+базилик) и по вкусу, уложить ломтики вареной колбаски в нарезке.

4. 
   4

   Накрыть вторым слоем хлеба и намазать другой сорт сыра. У меня мягкий , немного сладковатый (ананас с ромом и лесным орехом)

5. 
   5

   Еще кусочек хлеба и снова сырная начинка из камомбера. Накрываем последним кусочком хлеба .Убираем в холодильник на 30 мин.

6. 
   6

   Холодные сливки ( 150 мл.) взбить с щепоткой соли.

7. 
   7

   Оформить тортик по желанию.

8. 
   8

   Готово! Подавать на холодную закуску перед основным блюдом.Приятного аппетита !

Ссылка скопирована