Рецепты
Рецепты: например салат Невский

Запеченая свинина с капустой и картофелем

Запеченая свинина с капустой и картофелем

Ингредиенты

Свинина - 1 кг
Капуста квашеная - 250 г
Картофель - 6 шт
Соус темный для мяса - 120 г
Вода - 1 л
Масло оливковое - 2 ст.л.
Помидоры свежие (по желанию) - 3 шт
Лук репчатый (по желанию) - 2 шт
Майонез (по желанию) - 100 г
Соль - по вкусу
Перец черный - 1 ч.л.
Перец красный - по вкусу
Чеснок молотый - 1 ч.л.
Укроп - 1 ч.л.
Петрушка - по вкусу
Базилик - 1 ч.л.
Сочное мясо свинины, которое маринуется в смеси из специй и запекается на подложке из квашеной капусты с картофелем. Мясо поливается темным соусом для запекания, а сверху на картофель можно положить помидоры, лук и майонез. Или вы можете положить любые другие овощи, которые придадут блюду сочность.

Приготовление

Нам понадобится:
Нам понадобится:
Посыпать мясо солью, перцем, чесноком и смесью сушеной зелени
Посыпать мясо солью, перцем, чесноком и смесью сушеной зелени
На глубокий противень налить оливковое масло и выложить в центр мясо
На глубокий противень налить оливковое масло и выложить в центр мясо
Вокруг мяса выложить квашеную капусту
Вокруг мяса выложить квашеную капусту
Выложить на капусту ровным слоем картофель
Выложить на капусту ровным слоем картофель
Полить сверху темным соусом для запекания
Полить сверху темным соусом для запекания
По желанию выложить сверху помидоры и лук, полить майонезом.
По желанию выложить сверху помидоры и лук, полить майонезом.
Выпекать в духовке 60 минут при температуре 180 градусов
Выпекать в духовке 60 минут при температуре 180 градусов
Источник

Подобные рецепты

Запеченая свинина с капустой и картофелем
Запеченая свинина с капустой и картофелем
Сочное мясо свинины, которое маринуется в смеси из специй и запекается на подложке из квашеной капусты с картофелем. Мясо поливается темным соусом для запекания, а сверху на картофель можно положить помидоры, лук и майонез. Или вы можете положить любые другие овощи, которые придадут блюду сочность.
 Картофель тушеный со свининой и капустой
Картофель тушеный со свининой и капустой
Отличное блюдо для вашего повседневного стола. Похоже на рагу, но в данном случае овощи не обжариваются, а тушатся, поэтому получается более диетично. Готовится такой картофель совершенно просто, а получается очень вкусным.
 Теплый салат и свинины картофеля и кабачка
Теплый салат и свинины картофеля и кабачка
Если заменить свинину на курицу, тогда таким салатом можно и поужинать.
 Запеченая свинина с картошкой
Запеченая свинина с картошкой
Полноценное блюдо, где и гарнир и мясная составляющая.
 Свинина с грибами и картофелем в горшочке
Свинина с грибами и картофелем в горшочке
Вкус блюд, приготовленных в горшочке всегда особенный. Предлагаю вам рецепт интересного, вкусного жаркого с мясом и грибами. Чтобы вы ни приготовили в горшочке вкус блюда будет нежным. Блюдо в горшочке никогда не пригорит, а томленые в духовке продукты имеют вкус, как из старинной русской печи.
 Свинина с каперсами картофелем и фасолью
Свинина с каперсами картофелем и фасолью
Вкусная домашняя еда по итальянскому рецепту. Но вместо сметаны они используют томатную пасту.
 Свинина запеченая
Свинина запеченая
Закуска неплоха для праздничного стола, или на каждый день, на бутерброды.
 Куриные бедрышки запеченые с картофелем, белыми грибами и брокколи
Куриные бедрышки запеченые с картофелем, белыми грибами и брокколи
Нежные кусочки курицы с двойным гарниром очень вкусное и сытное блюдо.
 Картофель запеченый в пакете
Картофель запеченый в пакете
Вкусный, ароматный и сытный гарнир))
 Запеченый лосось с картофелем и луком
Запеченый лосось с картофелем и луком
Сытно, вкусно и полезно))
 Картофель запеченый с яйцом
Картофель запеченый с яйцом
Вкусный и очень сытный гарнир из картофеля запеченного в кожуре с яйцом и укропом.
 Пиленгас запеченый с картофелем в горшочках
Пиленгас запеченый с картофелем в горшочках
Сладковатая рыбка запеченная с картофелем в горшочках с приятным ароматом барбариса и горчицы.
 Цветная капуста с курочкой запеченая в горшочках
Цветная капуста с курочкой запеченая в горшочках
Порционно приготовленная курочка с добавлением полезной, но не всегда любимой, цветной капустой - из-за ее специфического аромата. С добавлением приправы итальянские травы, эта проблема легко разрешима.
 Свинина запеченая
Свинина запеченая
Всегда отличный результат при минимуме усилий.
 Свинина запечённая в горшочках с грибами и картофелем
Свинина запечённая в горшочках с грибами и картофелем
Рецепты в горшочках всегда пользуются огромной популярностью. Предлагаю вам вариант очень вкусной свинины с грибами и картошкой. Такое блюдо замечательно подойдёт для завтрака или ужина, а также уместно на праздничном столе.
 Картофель с начинкой запеченый с сыром
Картофель с начинкой запеченый с сыром
Что может быть вкуснее.
 Свинина запечёная
Свинина запечёная
Сочное, нежное, тающее мясо, фантастически вкусный соус, минимум усилий при готовке. Не рецепт, а мечта хозяйки!Огромная благодарность ташуля7!
 Запеченая свинина с вишней
Запеченая свинина с вишней
Был у меня кусок вырезки. И чтоб это с ним такое сделать, подумала я? Ну вот, полазив в инете нашла вот такой рецепт. Немного его доделав под себя вышло вот такое вкусное мясо с пикантным соусом. Рука не поднялась приготовить к этому мясу картшку или рис. Так и пошло мясо к ужину с салатом из овощей.
 Запеченый картофель с брынзой и беконом
Запеченый картофель с брынзой и беконом
Рецепт данного блюда нашла в кулинарном блоге одной моей знакомой. Ксюша, огромное тебе спасибо за такой вкусный рецепт. Немного его подкорректировав, я приготовила то, что вы видете на фото. Получилось очень вкусно.Радует то, что в блюде нет майонеза, практически нет специй. Солить не нужно. Все легко и просто.
 Окорочка фаршированные гречкой, грибами и запеченый картофель
Окорочка фаршированные гречкой, грибами и запеченый картофель
Вкусный и сытный ужин, окорочка фаршированные гречкой и грибами к печенным картофелем.