• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Котлеты из индейки с пшенной кашей.

Котлеты из индейки с пшенной кашей.

Ингредиенты

• Фарш индейки — 400 г
• Пшенная каша — 150 г
• Чеснок — 2 зубочка.
• Перец черный молотый (по вкусу)
• Масло растительное — 40 мл
• Соль — 0,5 ч.л.

Разновидностей котлет очень много. Их готовят из различного мяса и даже из овощей. Одним из самых распространённых основных ингредиентов является индейка. Мясо её диетическое. Вполне доступное и очень вкусное. Некий шарм придает котлетам пшено. Оно делает наши изделия более мягкими и пышными.

Приготовление

1. 
   1

   Кладём в миску фарш индейки, пшённую кашу и чеснок, предварительно выдавленный или очень мелко нарезанный. Пшенную кашу нужно предварительно сварить или взять уже готовую, если она есть.

2. 
   2

   Добавляем соль и перец по вкусу.

3. 
   3

   Тщательно перемешиваем всё вместе.

4. 
   4

   Формируем котлеты и обжариваем на сковороде с растительным маслом.

5. 
   5

   Вот что у нас получилось.

6. 
   6

   Готово! Пышные, мягкие, сочные.

Ссылка скопирована