Запечённая свинина с овощами.
Ингредиенты
Свинина 1,5кг. - 1,5
кабачок - 1 шт
цветная капуста - 1 шт
помидоры - 2
морковка - 4
болг.перец - 1 шт
специи и соль по вкусу - по вкусу
Вкуснятина)
Приготовление
Мясо свинины натереть специями и чесноком,оставить мариноваться на ночь или часа на 2-3.Затем выложить в форму прикрыть фольгой и в духовку на 1час при 200-220гр.
Затем снять фольгу и добавить порезанные овощи,в духовку мин.на 20-25 при 200гр.
Подать порционно ,при желании добавить варенную картошку.Приятного аппетита!
Готово!
