• Главная
• >
• Соусы
• >
• Заправка для салатов на кефире

Заправка для салатов на кефире

Ингредиенты

• Горчица зернистая — 1/2 ч.л.
• Перец душистый — 1 щепотка
• Соль морская — 1 щепотка
• Кефир 1% — 30 мл
• Яйцо — 2 шт (отварное)
• Лук зеленый (по вкусу)
• Уксус рисовый (по вкусу)

Очень легкий соус для заправки салатов. Менее калорийный чем майонез, вкусный, приятный.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца отвариваем в крутую. Вынимаем желтки.

2. 
   2

   Вилочкой разминаем хорошенько их.

3. 
   3

   Не большим порциями вводим кефир и продолжаем разминать, чтобы масса было однородная, без комочков.

4. 
   4

   Соединяем с остальным кефиром.

5. 
   5

   Добавляем остальные продукты по списку.

6. 
   6

   Перемешиваем. Соус готов. Храните в холодильнике. Отлично подходит к мясным и рыбным салатам.

7. 
   7

   Готово! Угощайтесь!

Ссылка скопирована