Рецепты
Рецепты: например жареная вобла

Шарлотка на кефире

Шарлотка на кефире

Ингредиенты

Сливочное масло - 120 гр
Сахар - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Сода - 1 ч.л.
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Яблоко - 4 шт (большие)
Немного непривычный вариант всем известной шарлотки. Получается она очень нежной, немного влажной внутри, но это делает ее по особенному вкусной

Приготовление

мягкое масло растереть с сахаром
мягкое масло растереть с сахаром
Добавить соду, погасить ее кефиром, добавить яйцо
Добавить соду, погасить ее кефиром, добавить яйцо
Все хорошо размешать до однородности
Все хорошо размешать до однородности
По немного добавлять муку
По немного добавлять муку
Тесто должно быть как средней густоты сметана, однородное
Тесто должно быть как средней густоты сметана, однородное
яблоки очистить, нарезать
яблоки очистить, нарезать
В форму вылить половину теста, добавить яблоки, вылить сверху остальное тесто
В форму вылить половину теста, добавить яблоки, вылить сверху остальное тесто
Запекать в разогретой духовке при 180 градусах, 40 минут
Запекать в разогретой духовке при 180 градусах, 40 минут
Готово! Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита!