• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Шарлотка на кефире

Шарлотка на кефире

Ингредиенты

• Сахар — 1 стакан
• Кефир — 1 стакан
• Сода — 1 ч.л.
• Мука — 1 стакан
• Яйцо — 1 шт
• Яблоко — 4 шт (большие)
• Сливочное масло — 120 г

Немного непривычный вариант всем известной шарлотки. Получается она очень нежной, немного влажной внутри, но это делает ее по особенному вкусной

Приготовление

1. 
   1

   мягкое масло растереть с сахаром

2. 
   2

   Добавить соду, погасить ее кефиром, добавить яйцо

3. 
   3

   Все хорошо размешать до однородности

4. 
   4

   По немного добавлять муку

5. 
   5

   Тесто должно быть как средней густоты сметана, однородное

6. 
   6

   яблоки очистить, нарезать

7. 
   7

   В форму вылить половину теста, добавить яблоки, вылить сверху остальное тесто

8. 
   8

   Запекать в разогретой духовке при 180 градусах, 40 минут

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована