• Главная
• >
• Напитки
• >
• Земляничный йогурт

Земляничный йогурт

Ингредиенты

• молоко — 1 л
• сухая закваска "йогурт" — 1 пакетик
• сахар и земляника (по вкусу)

Натуральный вкусный йогурт для детей и взрослых.

Приготовление

1. 
   1

   Для первого этапа приготовления йогурта понадобится только молоко и сухая закваска бактерий "йогурт". Также понадобится йогуртница и реле.

2. 
   2

   Молоко обязательно перекипятите, чтобы не вырастить вредных бактерий. Остудите до комнатной температуры.

3. 
   3

   Баночки также нужно подготовить. Тщательно вымыть, или даже лучше простерилизовать. Дать им подсохнуть.

4. 
   4

   Молоко смешайте с сухой йогуртной закваской. Разлейте по баночкам, закройте крышками. Поставьте в йогуртницу.

5. 
   5

   Включите через реле в розетку, температурный режим выбираем 38-40 градусов. То есть реле должно поддерживать именно эту температуру оптимальную для роста полезных бактерий. Выдерживаем 8 часов.

6. 
   6

   В готовый йогурт добавляем сахар и ягоды земляники. Сахар желательно заменить на мед. Пюрируем массу.

7. 
   7

   Готово! Земляничный йогурт готов. Приятного!

Ссылка скопирована