• Главная
• >
• Десерты
• >
• Жареные бананы в карамели с пломбиром

Жареные бананы в карамели с пломбиром

Ингредиенты

• Бананы — 1-2 шт
• Сахар — 2 ст.л.
• мороженое для подачи
• сливочного масла — 1 ст.л.

Оригинальное десертное блюдо из бананов. Жареные бананы очень оригинальное и необычное блюдо. Готовые бананы имеют мягкую тающую консистенцию, это подчеркивается хрустящей карамелью и сливочным вкусом мороженого. Для рецепта рекомендую использовать слегка недозрелые бананы. Жареные бананы можно как очень любить, так и не любить вовсе. Если вы еще никогда не ели таких бананов, рекомендую сначала попробовать приготовить несколько ломтиков, чтобы понять нравится ли такое блюдо именно вам. И я, и муж оценили блюдо на пять с плюсом, хотя раньше такого никогда ни пробовали. Советую обязательно подавать бананы теплыми и с мороженым, так намного вкуснее.

Приготовление

1. 
   1

   Банан порезать наискосок ломтиками.

2. 
   2

   На сковороде растопить сливочное масло, посыпать сахаром, довести на среднем огне до легкого коричневатого цвета.

3. 
   3

   Выложить кусочки бананов, жарить примерно минуту.

4. 
   4

   Перевернуть лопаткой, жарить еще минуту.

5. 
   5

   Сразу выложить бананы на тарелку, рядом шарик пломбира. Употреблять теплыми.

Ссылка скопирована