Жареный картофель с фенхелем и ветчиной
Ингредиенты
Картофель - 400 гр.
Фенхель - 1 шт
Ветчина - 200 г
Растительное масло - 50 мл
Соль, специи - по вкусу
Жареный картофель с фенхелем и ветчиной.
Приготовление
Фенхель нарезать соломкой.
В сковороду налить растительное (или другое по вкусу) масло и выложить картофель и фенхель. Обжаривать первые 5-7 мин. под закрытой крышкой. Затем крышку убрать и жарить до готовности картофеля. В самом конце посолить и добавить специи по вкусу.
В конце добавить кубики ветчины. Перемешать, подержать на огне еще 2 минуты.
Готово! Приятного аппетита !
