• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кексы овощные с фенхелем, синими и перцем

Кексы овощные с фенхелем, синими и перцем

Ингредиенты

• перец болгарский — 1 шт
• сметана — 50 г
• яйца куриные — 1 шт
• мука пшеничная — 175
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• соль — 1 ч.л.
• масло сливочное — 30 г
• фенхель — 2 ч.л.
• сахар — 0.5 ч.л.
• баклажаны — 0.5 пучка

Сытные закусочные кексы с болгарским перцем и синими..

Приготовление

1. 
   1

   Синие и перец нарезаем мелкими кубиками.

2. 
   2

   Смешиваем яйцо, растопленное сливочное масло и сметану.

3. 
   3

   Добавляем фенхель. Взбиваем тесто миксером.

4. 
   4

   Просеиваем муку с разрыхлителем.

5. 
   5

   Перемешиваем массу ложкой и подмешиваем овощи.

6. 
   6

   Форму смазываем масло и раскладываем тесто. Выпекаем при 200 градусах 15 минут (до румяности).

7. 
   7

   Готово! Подавать такие кексы можно со сметаной.

Ссылка скопирована