Салат из апельсинов и фенхеля
Ингредиенты
- апельсин — 2 шт
- фенхель — 2 шт
- сицилийские маслины — 100 г (не обязательно)
- маленькая луковица (мелко порубленная, не обязательно)
- оливковое масло — 3-4 ст.л.
Рецепт приготовления итальянского салата.
Приготовление
-
1Очистите и порежте апельсин на кружки. Выложите в тарелку.
-
2Почистите фенхель, удалите основание ...
-
3... внешние твёрдые листья ...
-
4... и зелёные стебли.
-
5Тонко нарежте и поместите в отдельную миску.
-
6Полейте фенхель оливковым маслом, посолите, поперчите. Перемешайте.
-
7Поместите фенхель в центр блюда. Слегка полейте оливковым маслом. Добавьте лук и маслины если использовались.