• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Жареный картофель с грибами

Жареный картофель с грибами

Ингредиенты

• Свежие шампиноны — 100 г
• Репчатый лук — 1 шт
• Зелень свежей петрушки — -
• Горчица с зернами — 1 ст.л.
• Оливковое масло — 50 мл
• Чеснок — 2 зубчика
• Картофель — 500 г
• Соль, черный перец (по вкусу)

Вкусный обед из жереного картофеля с грибами. Хороший вкус и аромат этому блюду придает давленный чеснок, зелень петрушки и горчица с зернами, добавленные в конце приготовления. Норма на 2 порции.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель почистить, помыть и разрезать на дольки.

2. 
   2

   В сковороде на оливковом масле обжарить до румяного цвета.

3. 
   3

   Грибы и луковицу нарезать и добавить к картофелю. Готовить еще в течении 5-7 минут.

4. 
   4

   Петрушку нарезать мелко, чеснок выдавить через пресс, горчица с зернами.

5. 
   5

   В самом конце приготовления добавить петрушку, чеснок и горчицу. Соль и черный перец по вкусу. Подержать пару минут под закрытой крышкой. Блюдо готово !

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована