• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Желейный торт Малинка

Желейный торт Малинка

Ингредиенты

• любые замороженные фрукты — 100 г
• любые свежие фрукты — 100 г
• желатин — 2 ст.л.
• сахар — 7-9 ст.л.
• вода — 2,5 стакан

После шикарного новогоднего стола хочется лёгкого десерта. Вот таким тортиком я порадовала своих близких в этот Новый год.

Приготовление

1. 
   1

   Залить 2 столовых ложки желатина стаканом кипяченой воды для набухания.

2. 
   2

   Сварить полтора стакана компота на красной смородине, резаной груше (если она жесткая). Если хотите кисло-сладкий тортик, то достаточно 5 ст. л. сахара, если сладкий, то положить нужно побольше. Процедить. Смородину выбросить, а грушу оставить в компоте.

3. 
   3

   Яблоко порезать тонкими ломтиками, черника, малина и красная смородина - свежемороженые.

4. 
   4

   Все фрукты сложить в стеклянную миску, чтобы было красиво. Можно использовать любые фрукты.

5. 
   5

   Желатин довести до кипения в компоте, постоянно помешивая ложкой. Остудить до теплого состояния, постоянно помешивая.

6. 
   6

   Залить фрукты приготовленным желатином на компоте. Остудить и поставить в холодильник для застывания.

7. 
   7

   После того, как тортик застынет, опустить миску в горячую воду на несколько секунд и перевернуть на красивую тарелку, на которой хотите подавать на стол. Миска легко снимется. Вот и готов легкий тортик "Малинка". Мороженая малина дает очень сильный аромат, перебивая все фрукты, поэтому получается тортик со вкусом малинки. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована