• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Маффины Малинка-смородинка

Маффины Малинка-смородинка

Ингредиенты

• Мука — 300 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Сахар — 100 г
• Масло растительное — 100 мл
• Сметана — 1 стакан
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Смородина красная — 150 г
• Малина — 250 г
• Корица — 1/4 ч.л.

Эти маффины - настоящее наслаждение. Маффины получаются нежными, вкусными, еще и полезными - ведь в них спрятано множество вкусных и полезных ягод!

Приготовление

1. 
   1

   Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар, корицу и хорошенько перемешиваем.

2. 
   2

   К сухой смеси добавляем малину, смородину и аккуратно перемешиваем.

3. 
   3

   В отдельной миске смешиваем растительное масло, сметану, яйца и тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

4. 
   4

   К сухим ингредиентам добавляем сметанно-яичную смесь, перемешиваем до однородного состояния, а затем наполняем этой смесью формы на 2/3 высоты.

5. 
   5

   Выпекаем при температуре 200-220 градусов 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой. Украшаем ягодами малины и смородины.

6. 
   6

   Готово! А теперь пришло время насладиться нежными маффинами . Приятного аппетита!

Ссылка скопирована