• Главная
• >
• Десерты
• >
• Молочный десерт Зимний вечер

Молочный десерт Зимний вечер

Ингредиенты

• Яйца — 4 шт
• Сахар — 50 г
• Молоко — 400 мл
• Сливки 30 % — 200 мл
• Чай — 1 пакетик (фруктовый)
• Пряности : гвоздика, корица, кардамон (по вкусу)

Нежный десерт с чайно-пряным вкусом .

Приготовление

1. 
   1

   Молоко смешать со сливками и сахаром, поставить на огонь и довести до кипения, положить все пряности и пакетик с чаем. Выключить огонь, накрыть крышкой и оставить на 10 мин. Затем процедить молочную смесь.

2. 
   2

   Яйца хорошо взбить, добавить немного молочной смеси, перемешать и смешать с оставшейся частью.

3. 
   3

   Получившуюся смесь разлить по чашкам (формочкам ) и поставить на водяную баню.Готовить в духовке в течении 30 мин. при т. 170 гр.

4. 
   4

   Дать неного остыть и убрать в холодильник часа на 2 хорошо взяться.Хотя на мой вкус, мне этот десерт понравился теплым !

5. 
   5

   Готово! Приятной дегустации !

Ссылка скопирована