Апельсиновые кексы
Ингредиенты
апельсин (крупный) - 1 шт
сахар - 7 ст.л.
масло растительное - 200 мл
соль - 1 щепотка
яйца куриные - 4 шт
мука пшеничная высший сорт - 260 г
разрыхлитель - 1.5 ч.л.
апельсиновая эссенция - по вкусу
Нежные со вкусом апельсина кексики
Приготовление
Взбиваем яйца со щепоткой соли и добавляем к ним сахар.
Как следует взбиваем.
Моем апельсин и трем на мелкую терку цедру.
Затем добавляем муку и постепенно на малых оборотах перемешиваем.
Добавляем в тесто цедру, апельсиновую эссенцию и разрыхлитель
Выкладываем тесто в формочки и выпекаем в духовке при 180 градусов около 30 минут
Готово! Приятного аппетита=)
