Апельсиновый торт
Ингредиенты
- мука — 1-2 стакан
- яйца — 3 шт
- сахар — 1 стакан
- какао — 2 ст.л.
- апельсин — 1 шт
- ванилин — 10 г
- сметана — 3 ст.л.
- какао для глазури — 3 ст.л.
- маргарин для выпечки — 200 г
Торт со свежими апельсинами.
Приготовление
-
1Яйца, сахар и маргарин для выпечки взбить.
-
2Добавить ванилин, цедру апельсина (цедру натереть на мелкой тёрке).
-
3Добавить просеянную муку и перемешать.
-
4Разделить тесто на две части, в одну добавить какао и перемешать.
-
5Выложить тесто в форму и выпекать при температуре 200С.
-
6Для крема нужно взбить сливочное масло с сгущённым молоком, добавить апельсиновую цедру и 3 столовые ложки сока из апельсина, всё взбить и поставить в холодильник 15 минут.
-
7Остывшие коржи промазать кремом.
-
8Сверху апельсиновый торт покрыть шоколадной глазурью. Для глазури смешать сметану, какао и сахар и довести до кипения.
-
9Торт поставить на 20 минут в холодильник, украсить апельсином, сверху присыпать какао и кондитерской присыпкой.
-
10Апельсиновый торт готов. Приятного аппетита!