Рулет из свиной рульки.

Ингредиенты
Свиная рулька - 1 шт
морковь отварная - 2-3 шт
соль, перец, лавровый лист - по вкусу
Нежная и очень вкусная закуска.
Приготовление

Разбираем рульку,достаем все кости и приправляем специями.

Отвариваем морковь и очищаем ее, нарезаем брусочками

Выкладываем брусочки моркови на мясо и сворачиваем в рулет. Заворачиваем в пищевую пленку.Варим около 2 часов. Затем ставим под пресс до полного остывания.

Готово! Остывший рулет разрезаем.Приятного аппетита))