Багеты с кусочками чоризо и куркумой
Ингредиенты
Мука - 250 гр.
Сухие дрожжи - 9 гр.
Теплая вода - 150 мл.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Чоризо - 50 г
Куркума - 1 ч.л.
Закусочный,домашний багет с приятным цветом и кусочками пикантной колбасы чоризо.
Приготовление
Чоризо это разновидность испанской колбасы, приятно пикантная с ярким цветом.
В теплой воде растворить дрожжи, добавить оливковое масло, соль, сахар, муку небольшими порциями. Чоризо нарезать на мелкие кусочки, добавить куркуму.
Замесить тесто, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1 час подняться .
-
Тесто разделить на две части.
Придать форму багетов, сделать небольшие надрезы. Оставить немного подняться.Выпекать при 180 гр. 25 мин. На низ духовки поставить мисочку с водой.
Дать остыть.
Готово! Приятного аппетита !
