• Главная
• >
• Закуски
• >
• Гужеры с кусочками чоризо

Гужеры с кусочками чоризо

Ингредиенты

• Сыр твердых сортов — 100 г
• Куриное яйцо — 4 шт
• Сливочное масло — 100 г
• Соль — 1/2 ч.л.
• Вода — 250 мл
• Чоризо — 20 г
• Мука пшеничная — 150 г

Вкусная , аперитивная закуска . Гужеры с кусочками чоризо.. хороший аромат и чуть пикантный вкус.

Приготовление

1. 
   1

   Воду поставить на огонь и довести до кипения. Добавить масло и щепотку соли.

2. 
   2

   Всыпать просеянную заранее муку.

3. 
   3

   Тесто смешать в комок.

4. 
   4

   Выбить по одному 4 яйца, хорошо размешивая.

5. 
   5

   Сыр и кобласку нарезать мелко.Есть мнение, что натертый на терке сыр не даст хорошо подняться гужерам. Поэтому лучше его нарезать мелко.

6. 
   6

   Добавить в тесто и хорошо размешать.

7. 
   7

   Гужеры выложить чайной ложкой на протвень с пергаментом.Выпекать при 180 гр. в течении 20 мин.

8. 
   8

   -

9. 
   9

   Готово! Вкусной дегустации !

Ссылка скопирована