• Главная
• >
• Закуски
• >
• Баклажанный дип с мятой

Баклажанный дип с мятой

Ингредиенты

• баклажаны — 300 г
• большая луковица — 1 шт
• чеснок — 2 зубчик
• рубленная мята — 1 ст.л.
• паприка — 1/2 ч.л.
• соль, перец (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Вкусная, полезная и постная закуска. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Лук обжарить на растительм масле, добавить баклажаны, нарезанные кубиками, обжарить до мягкости, снять с огня.

2. 
   2

   Добавить измельченный чеснок, паприку, мяту соль и перец, перемешать.

3. 
   3

   Измельчить с помощью блендера.

4. 
   4

   Готово! Подавать с домашним хлебом или овощами для макания. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована