• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Банановый творожный пирог

Банановый творожный пирог

Ингредиенты

• творог — 200 г
• яйцо — 1 шт
• сахар — 5-6 ст.л.
• соль — 1 щепотка
• сода — 0,5-1 ч.л.
• кефир — 100 мл
• бананы — 3 шт
• консервированные кольца ананаса — 3-4 шт
• на творожное тесто
• для начинки
• мука — 250 -300 г (добавляем сколько возьмет, но чуть слабее пельменного)

Пироги с творогом всегда получаются вкусными, нежными. Разнообразные начинки сделают творожный пирог любимым в семье, и порадуют не только взрослых, но и детей.

Приготовление

1. 
   1

   Продукты необходимые для приготовления бананового творожного пирога.

2. 
   2

   Творог растереть с сахаром, солью.

3. 
   3

   Добавить яйцо, кефир.

4. 
   4

   Размешать все до однородной консистенции.

5. 
   5

   В просеянную муку добавить соду, перемешать и все высыпать в творожную массу. Замесить тесто, оно должно получиться чуть слабее, чем пельменное.

6. 
   6

   Тесто готово.

7. 
   7

   В силиконовую форму помещаем один пласт раскатанного творожного теста, но можно выложить и распределить рукой.

8. 
   8

   НА творожный пласт раскладываем начинку из бананов и нарезанного консервированного ананаса.

9. 
   9

   Закрываем оставшимся тестом. Делаем проколы вилкой. И отправляем в духовку для выпекания. Выпекать при температуре 180-200 градусов около 25-35 минут (в зависимости от духовки).

10. 
    10

    Пока выпекается пирог готовлю ароматный чай. Беру щепотку черного чая, зеленого листового, листья малины, смородины, ягоды сушеной смородины, мяту, бергамот. Все заливаю крутым кипятком, и даю настояться 20-30 минут.

11. 
    11

    Пирог с бананом готов. Смазать маслом, яйцом или заваркой чая, кому как нравится или что есть под рукой.

12. 
    12

    Разрезаю ароматный творожный пирог.

13. 
    13

    И подаю творожный банановый пирог с горячим ароматным чаем. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована