Заливной пирог с грибами
Ингредиенты
- шампиньоны — 500 г
- яйца — 3 шт
- сметана — 5 ст.л.
- соль — 1 ч.л.
- разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- майонез — 5 ст.л.
- мука — 6 ст.л.
Лёгкий пирог из доступных продуктов сможет испечь самая неопытная хозяюшка.
Приготовление
-
1Шампиньоны протираем влажной тряпочкой и мелко нарезаем.
-
2Лук режем кубиками и обжариваем на растительном масле.
-
3Когда лук слегка обжарился добавляем к нему грибы солим и жарим вместе.
-
4Взбить яйца с майонезом, сметаной и солью.
-
5В тесто добавить муку.
-
6Половину тесто вылить в смазанную маслом форму, На тесто выложить грибную начинку.
-
7Сверху вылить вторую половину теста.Выпекать при температуре 180*, в течении 30 минут, до золотистой корочки.
-
8Готово! Приятного аппетита!