Рецепты

Заливной пирог с грибами

Заливной пирог с грибами

Ингредиенты

  • шампиньоны — 500 г
  • яйца — 3 шт
  • сметана — 5 ст.л.
  • соль — 1 ч.л.
  • разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • майонез — 5 ст.л.
  • мука — 6 ст.л.

Лёгкий пирог из доступных продуктов сможет испечь самая неопытная хозяюшка.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Шампиньоны протираем влажной тряпочкой и мелко нарезаем.

  2. шаг 2
    2

    Лук режем кубиками и обжариваем на растительном масле.

  3. шаг 3
    3

    Когда лук слегка обжарился добавляем к нему грибы солим и жарим вместе.

  4. шаг 4
    4

    Взбить яйца с майонезом, сметаной и солью.

  5. шаг 5
    5

    В тесто добавить муку.

  6. шаг 6
    6

    Половину тесто вылить в смазанную маслом форму, На тесто выложить грибную начинку.

  7. шаг 7
    7

    Сверху вылить вторую половину теста.Выпекать при температуре 180*, в течении 30 минут, до золотистой корочки.

  8. шаг 8
    8

    Готово! Приятного аппетита!