Блинчики без молока и яиц
Ингредиенты
Вода - 2 стак
Сливочное масло - 25 гр
Мука - 1.5 стакан
Сода - 1 ч.л.
Очень нежные блинчики - не пристают, не рвутся и не засыхают! С этим рецептом у вас даже первый блин не будет комом! Сливочное масло можно заменить растительным.
Приготовление
Нагреть до 80 град воду, снять с огня. растопить сливочное масло
Добавить муку и соду. Хорошо размешать венчиком(можно в блендере)
Оставить тесто на 1-2 часа настаиваться
Обжаривать блинчики на сухой сковороде в обеих сторон без добавления масла или других ингредиентов. В зависимости от начинки можно добавить немного соли или сахара. Готовые блинчики хранить в холодильнике, обернув пищевой пленкой.
Готово! Приятного аппетита!
