• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Блины на молоке

Блины на молоке

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 1 шт
• Соль — 1/2 ч.л.
• Сода пищевая — 1/2 ч.л.
• Мука пшеничная — 150 г
• Молоко — 250 мл
• Сахар — 2 ст.л.
• Подсолнечное масло — 2 ст.л.

Блины – это одно из самых древнейших блюд русской кухни. Не удивительно, что наш народ так любит это блюдо. Я предлагаю приготовить их по самому простому и доступному рецепту.

Приготовление

1. 
   1

   Для начала нужно взбить венчиком яйцо с сахаром

2. 
   2

   Влить теплое молоко

3. 
   3

   Добавить соль, муку, соду и подсолнечное масло. Перемешать до однородной массы и оставить тесто на 30 минут

4. 
   4

   Налить тесто на раскаленную сковородку (на один блин – половина половника)

5. 
   5

   Жарить блины с двух сторон до румяной корочки

6. 
   6

   Готово! Блины можно подать с медом, сахаром и маслом, вареньем, сметаной, икрой, а можно и завернуть в них какую-нибудь начинку

Ссылка скопирована