Блины с персиковым повидлом

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Мука — 2 стакана
• Молоко — 2 стакана
• Масло сливочное — 50 г
• Яйцо — 2 шт
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Персиковое повидло густое — 200 г

Блины моя отрада. Я их очень люблю и часто пеку.

Приготовление

1. 
   1

   В миску вбейте 2 яйца. Добавьте сахар и соль. Введите разрыхлитель и снова все взбейте.

2. 
   2

   Добавьте молоко. Просейте муку. Замесите тесто.

3. 
   3

   Растопите сливочное масло. Добавьте его в тесто тонкой струйкой. Снова взбейте. Можно жарить блины.

4. 
   4

   Для первого блина вливаем в сковороду столовую ложку растительного масла. Последующие жарим на сухой сковороде. Так обжариваем все блины.

5. 
   5

   На край блина выкладываем кусочек персикового повидла. Сворачиваем блин в рулетик- конвертик. Так формируем все блины.

6. 
   6

   Готово! Подаем к столу.