Пирог с повидлом
Ингредиенты
- молоко — 220 г
- яйцо — 1 шт
- дрожжи свежие — 15 г
- соль — 1 щепотка
- сливочное масло — 140 г
- мука — 3 - 4 ст.
- сахар — 2 ст.л.
- повидло (по вкусу)
Очень вкусный пирог...
Приготовление
-
1Дрожжи перемешать с молоком, добавить сахар, яйцо и соль, перемешать. Просеянную муку добавляем частями и замешиваем тесто.
-
2Тесто делим на двое и расскатываем.
-
3Смазываем раскатанное тесто маслом и сварачиваем.
-
4Сварачиваем улиткой и кладем в тарелки, накрываем пленкой и на 2 часа в холодильник.
-
5Раскатываем кажду улитку, одной раскатанной выстеляем дно формы и выкладываем на тесто начинку.
-
6Второй частью теста накрыть начинку, края закрепить, смазать вверх желтком и сделать небольшие наколы вилочкой.
-
7Готово! Выпекать до золотистого цвета при 200 градусах. Приятного аппетита.