Пирог с повидлом
Ингредиенты
молоко - 220 г
яйцо - 1 шт
сахар - 2 ст.л.
дрожжи свежие - 15 г
соль - 1 щепотка
сливочное масло - 140 г
повидло - по вкусу
мука - 3 - 4 ст.
Очень вкусный пирог...
Приготовление
Дрожжи перемешать с молоком, добавить сахар, яйцо и соль, перемешать. Просеянную муку добавляем частями и замешиваем тесто.
Тесто делим на двое и расскатываем.
Смазываем раскатанное тесто маслом и сварачиваем.
Сварачиваем улиткой и кладем в тарелки, накрываем пленкой и на 2 часа в холодильник.
Раскатываем кажду улитку, одной раскатанной выстеляем дно формы и выкладываем на тесто начинку.
Второй частью теста накрыть начинку, края закрепить, смазать вверх желтком и сделать небольшие наколы вилочкой.
Готово! Выпекать до золотистого цвета при 200 градусах. Приятного аппетита.
