Болгарский яблочный пирог
Ингредиенты
Мука пшеничная - 1 стакан
Манка - 1 стакан
Сахарный песок - 1 стакан
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Сливочное масло - 200 г
Яблоки - 5 -6 шт
Пирог для ленивых или сильно занятых хозяек. Несмотря на простоту приготовления он очень вкусен.
Приготовление
Смешать манку, муку, сахарный песок, разрыхлитель.
Треть смеси выложить в форму.
На сухую смесь натереть половину яблок. Слои повторить. Последний слой должен быть неяблочным.Слои должны быть ровными (у меня не очень. В этом моя ошибка)!
Растопить сливочное масло
...и залить содержимое формы. Сухую смесь проколоть ножом.
Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200С минут 36 - 40.
Готово! Приятного аппетита!
