Болгарский яблочный пирог
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 1 стакан
- Манка — 1 стакан
- Сахарный песок — 1 стакан
- Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
- Сливочное масло — 200 г
- Яблоки — 5-6 шт
Пирог для ленивых или сильно занятых хозяек. Несмотря на простоту приготовления он очень вкусен.
Приготовление
-
1Смешать манку, муку, сахарный песок, разрыхлитель.
-
2Треть смеси выложить в форму.
-
3На сухую смесь натереть половину яблок. Слои повторить. Последний слой должен быть неяблочным.Слои должны быть ровными (у меня не очень. В этом моя ошибка)!
-
4Растопить сливочное масло
-
5...и залить содержимое формы. Сухую смесь проколоть ножом.
-
6Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200С минут 36 - 40.
-
7Готово! Приятного аппетита!