• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Яблочный пирог болгарский

Яблочный пирог болгарский

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 1 стакан
• Крупа манная — 1 стакан
• Сахар — 1 стакан
• молоко — 1 стакан
• Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
• Яблоки — 5 шт
• Лимонный сок — 1 д.л.
• орехи грецкие (по вкусу)

Когда я увидела этот рецепт, то удивилась и усомнилась, что в результате получится что-то вкусное, но ошиблась...результат меня порадовал, так как пирог понравился всей моей семье. Попробуйте и Вы этот яблочный пирог!

Приготовление

1. 
   1

   Больше всего времени займет подготовка продуктов, но без этого не обойтись. Так что начинаем процесс приготовления пирога именно с этого.

2. 
   2

   Муку с разрыхлителем просеиваем, добавляем манную крупу, сахар и перемешиваем.

3. 
   3

   Яблоки очищаем и натираем на крупной терке, необходимо сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели.

4. 
   4

   Дно разъемной формы застилаем пергаментной бумагой и высыпаем один стакан сухой смеси,

5. 
   5

   сверху выкладываем слой яблок( кстати, яблок можно использовать более пяти, будет сочнее пирог), затем стакан сухой смеси, и т.д. Должно получиться по три слоя, верхним должны быть яблоки.

6. 
   6

   Сверху на яблоки добавляем грецкие орехи(но можно и без них).

7. 
   7

   Молоко доводим до кипения и сразу же заливаем им пирог, причем стараемся распределить его по всей поверхности, ножом протыкаем в нескольких местах пирог, чтобы молоко дошло до дна формы.

8. 
   8

   Выпекаем пирог при 180 гр. 50 минут.

9. 
   9

   Пирог получается сочным, вкусным и очень яблочным!

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована