Борщ в мультиварке
Ингредиенты
- Картофель — 6 шт
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Свекла — 1 шт
- Растительное масло — 1 ст.л.
- укроп — 1 ст.л.
- петрушка — 1 ст.л.
- чеснок — 1 зубчик
- Томатный сок — 200 мл
- Вода — 2,5 л
- Соль (по вкусу)
- Перец черный молотый (по вкусу)
- Свинина — 200 г
- Капуста — 150 г
Вкусный борщ для сытного обеда.
Приготовление
-
1Мясо пропустить через мясорубку. сформировать фрикадельки
-
2морковь натереть на терке
-
3Лук мелко нарезать
-
4Лук, морковь, томатный сок и растительное масло бросить в мультиварку, и включить режим жарка. Жарить примерно 3 минуты
-
5капусту нашинковать
-
6чеснок измельчить
-
7Свеклу натереть на терке
-
8Картофель нарезать кубиками
-
9Далее добавляем в чашу мультиварки картофель, свеклу, чеснок, капусту, лавровый лист, соль, перец,петрушку, укроп. заливаем водой, перемешиваем. Добавляем фрикадельки
-
10Готово! Далее, накрываем крышкой. клапан ставим в положение закрыт. выбираем режим суп, время 40 минут. Приятного аппетита