Рецепты

Борщ в мультиварке

Борщ в мультиварке

Ингредиенты

  • Картофель — 6 шт
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Свекла — 1 шт
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • укроп — 1 ст.л.
  • петрушка — 1 ст.л.
  • чеснок — 1 зубчик
  • Томатный сок — 200 мл
  • Вода — 2,5 л
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Свинина — 200 г
  • Капуста — 150 г

Вкусный борщ для сытного обеда.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Мясо пропустить через мясорубку. сформировать фрикадельки

  2. шаг 2
    2

    морковь натереть на терке

  3. шаг 3
    3

    Лук мелко нарезать

  4. шаг 4
    4

    Лук, морковь, томатный сок и растительное масло бросить в мультиварку, и включить режим жарка. Жарить примерно 3 минуты

  5. шаг 5
    5

    капусту нашинковать

  6. шаг 6
    6

    чеснок измельчить

  7. шаг 7
    7

    Свеклу натереть на терке

  8. шаг 8
    8

    Картофель нарезать кубиками

  9. шаг 9
    9

    Далее добавляем в чашу мультиварки картофель, свеклу, чеснок, капусту, лавровый лист, соль, перец,петрушку, укроп. заливаем водой, перемешиваем. Добавляем фрикадельки

  10. шаг 10
    10

    Готово! Далее, накрываем крышкой. клапан ставим в положение закрыт. выбираем режим суп, время 40 минут. Приятного аппетита