• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Запеканка с брокколи

Запеканка с брокколи

Ингредиенты

• помидор — 1 шт
• яйцо — 1 шт
• томатная паста — 1 ст.л.
• растительное масло — 3 ст.л.
• вода — 1/2 стакана
• чеснок — 4 зуб.
• брокколи — 400 г
• соль (по вкусу)
• перец красный (по вкусу)

Друзья, для любителей этой чудесной капустки предлагаю рецепт-запеканочку.

Приготовление

1. 
   1

   Брокколи разобрать на соцветия

2. 
   2

   Выложить брокколи в кастрюлю и залить горячей водой, смешанной с томатной пастой. Посолить по вкусу, добавить красный перец, нарезанный на дольки помидор, масло и зубчики чеснока. Поставить на огонь. Варить, помешивая, 10 минут.

3. 
   3

   Выложить брокколи в смазанную маслом форму для запекания, полить взбитым яйцом и отправить в духовку на 30 минут при температуре 190 С.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована