• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Булочки с беконом и сыром

Булочки с беконом и сыром

Ингредиенты

• мука — 1 ст
• яйцо — 3 шт
• бекон — 2 шт
• тертый сыр — 1 ст
• порошок пахта — 1 ч.л.
• соль — 1 шт
• молотый перец — 1 шт
• базилик — 1 ч.л.

Рецепт вкуснейших булочек с сыром и беконом из Франции.

Приготовление

1. 
   1

   Разогрейте сковороду и поджарьте мелко нарезанный бекон.

2. 
   2

   Растопите масло в пахте на слабом огне. После чего добавьте муку.

3. 
   3

   Замешивайте тесто деревянной ложкой.

4. 
   4

   Взбивая добавляйте яйца. После чего отключите тепло и продолжайте взбивать еще некоторое время.

5. 
   5

   Закройте бекон, зелень, молотый перец и 1/4 чайной ложки соли в небольшие шарики из теста. Выложите булочки на противень с бумагой для выпечки. Выпекайте булки в духовке около 10 минут до румяного оттенка. Уменьшите огонь до 350 А b пеките ещё минут 15 до золотистой корочки. Далее выключите духовку и выберите булочки, днища которых нужно проколоть зубочисткой или палочкой. После чего положите булочки в остывающую духовку - дойти на 15-20 минут.

6. 
   6

   Лучше всего подавать хрустящие булочки теплыми. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована