• Главная
• >
• Рис и плов
• >
• Бурый рис в мультиварке

Бурый рис в мультиварке

Ингредиенты

• Масло растительное — 1 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Вода — 2,5 стакана
• Рис бурый — 1 стакан (коричневый, "здоровье")
• Специи и приправы (по вкусу)

Рис в мультиварке получается рассыпчатым и вкуснее, приготовленного просто на плите.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления, кроме самого риса, нам понадобится: растительное масло без запаха, соль, специи. Измеряем рис и воду любым стаканом или чашкой, главное чтобы одной и той же посудой.

2. 
   2

   Итак, отмеряю одну чашку бурого риса. Тщательно промываю его под проточной водой.

3. 
   3

   Засыпаю подготовленный рис в чашу мультиварки. Добавляю к нему соль, специи по вкусу, рафинированное растительное масло, перемешиваю. Затем заливаю рис водой. В случае с бурым рисом (он же коричневый, он же рис "Здоровье") воды надо несколько больше, чем при варке обычного риса. Я беру две с половиной чашки воды на одну чашку риса и результат меня устраивает - рис получается рассыпчатый.

4. 
   4

   Устанавливаю чашу в мультиварку и готовлю бурый рис в режиме "Крупа" 45 минут. По окончанию программы проверяю готов ли рис и выпарилась ли вся вода, при необходимости время можно добавить.

5. 
   5

   Готово! Бурый рис готов, он обладает очень приятным вкусом, слегка с ореховый оттенком и отлично подойдет в качестве гарнира практически к любым блюдам, но было бы желательно, чтобы мясное было с подливкой, как, например, гуляш или печень, тушеная в сметане. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована