Рис с овощами в мультиварке-скороварке
Ингредиенты
Рис длиннозерный - 300 г
Мексиканская овощная смесь - 500 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Смесь перцев - по вкусу
Смесь специй - по вкусу
Соль - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Вкусное полезное блюдо.
Приготовление
Лук мелко порубить.
Овощную смесь отправить в чашу мультиварки и обжаривать на растительном масле в режиме жарка/фритюр 10 минут.
Добавить лук и жарить еще несколько минут.
Рис промыть несколько раз под проточной водой.
Отправить рис к овощам.
Добавит специи, лавровый лист и чеснок порезанный пластинами. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить воду 700 мл. Закрыть крышку. Клапан выпуска пара установить в положении закрыть. Установить режим плов/тушение. Время приготовления 20 минут. По истечении времени открыть клапан, выпустить пар. открыть крышку. Перемешать рис.
Готово! Приятного аппетита!
