Рис с овощами в мультиварке-скороварке
Ингредиенты
- Рис длиннозерный — 300 г
- Мексиканская овощная смесь — 500 г
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Смесь перцев (по вкусу)
- Смесь специй (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Лавровый лист (по вкусу)
Вкусное полезное блюдо.
Приготовление
-
1Лук мелко порубить.
-
2Овощную смесь отправить в чашу мультиварки и обжаривать на растительном масле в режиме жарка/фритюр 10 минут.
-
3Добавить лук и жарить еще несколько минут.
-
4Рис промыть несколько раз под проточной водой.
-
5Отправить рис к овощам.
-
6Добавит специи, лавровый лист и чеснок порезанный пластинами. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить воду 700 мл. Закрыть крышку. Клапан выпуска пара установить в положении закрыть. Установить режим плов/тушение. Время приготовления 20 минут. По истечении времени открыть клапан, выпустить пар. открыть крышку. Перемешать рис.
-
7Готово! Приятного аппетита!