Телятина с рисом (в мультиварке)
Ингредиенты
- телятина — 800 г
- соль — 2 ч.л.
- сушеный укроп, паприка — по 0,5 ч.л.
- вода — 0.5 л
- лавровый лист — 1 шт
- смесь пропаренного и дикого риса — 1 стакан
- морковь — 1 шт
- сладкий перец — 1/2 шт
- черный перец — 1/3 ч.л.
- растительное масло — 1-2 ст.л.
Нежная телятина с рисом на гарнир. Попробуйте :)
Приготовление
-
1Смешать соль, перец и укроп, натереть куски телятины.
-
2Обжарить мясо на растительном масле со всех сторон до румяности, выложить в мультиварку. Влить горячую воду, добавить лавровый лист. Готовить в режиме "Суп" 1 час 30 минут.
-
3Вынуть мясо, засыпать рис и мелко нарезанные морковь и перец, вернуть телятину обратно
-
4и готовить в режиме "Плов" еще 30 минут до готовности риса.
-
5Готово! Разложить по тарелкам, украсить зеленью и подавать. Приятного аппетита! :)